Fast gluten o laktosintolerans ska inte förväxlas med allergi o därför är det inte farligt att utsätta sig för det nån gång ibland. Ja har varit laktosintolerant i snart 10 år o ja avstår mjölk men fuskar ibland. Så att byta ut maten för 1 dygn är kanske onödigt tänker jag. De viktiga e att man håller sig ifrån det större delen av tiden för att magen ska fungera som bäst.

Så e det kanske med gluten men jag trodde faktiskt inte att glutenintolerans innebar att man blev jättedålig direkt. Laktosintoleransen e absolut inget som är farligt i alla fall. Det skapar obehag om man slarvar för mkt. Ja var inne o läste lite om glutenintolerans o där stod att i många fall blir tarmen bra efter nåt halvår om man inte äter gluten o att besvären då försvann då. Men det kanske blir stora problem även om man fuskar en gång, vad vet jag:-/