Nu är det ju inte rotfrukter du skall byta ut mot utan andra ovanjord grönsaker, vanliga sallader, broccoli, blomkål, vitkål, spenat, brysselkål, sparris sen självklart är ju tomat och morot något man får äte men lite försiktg ska man vara.

ex pastan kan du byta ut mot skivad zuccini eller skivad vitkål som sen är stekt eller kokad.

Riset kan du lätt byta ut mot riven blomkål

potatismos kan du byta mot blomkålsmos m.m.

Du behöver inte äta kött om du inte klarar det, det finns även vegetarianer som äter LCHF :)

I början kan det vara bra att väga maten för att få ett hum om ur mycket kolhydrater man får i sig, jag vet iallafall att jag var helt ute och cyklade och åt iallafall det dubbla mot vad jag trodde!!!

Håller med Malin 88, ska man gå ner i vikt så får man vara ganska strikt med kollisarna, dessutom ju smalare man är desstu svårare brukar det vara att gå ner.

Miffo11- Det är svårare ju mindre man har att ta av. Det kan hända att din kropp tycker sen har normalvikt. Min vikt fastnar alltid på samma så det är nog min normalvikt egentligen men jag vill gå ner ytterligare några kg. Hur äter du? Troligen äter du för många kolhydrater för att gå ner i vikt. Eller för lite fett. Det är väldigt individuellt vad som funkar från person till person. Lchf i grundutförande är att det dagliga intaget ska vara fördelat så här:
75% fett
20% protein
5% kolhydrater

En del går ner i vikt av att äta mycket mer kolisar än så och andra behöver dra ner ännu mer. Och sen måste kroppen få mycket fett för att bränna fett.

Mitt råd är att börja lägga in det du äter i matdagboken.se inte så kul men då går du reda på hur du verkligen ligger till i fördelningen. Jag måste ex dra in på mejeri ( grädde) för att få en skjuts i viktminskningen

Miffo11- Det är svårare ju mindre man har att ta av. Det kan hända att din kropp tycker sen har normalvikt. Min vikt fastnar alltid på samma så det är nog min normalvikt egentligen men jag vill gå ner ytterligare några kg. Hur äter du? Troligen äter du för många kolhydrater för att gå ner i vikt. Eller för lite fett. Det är väldigt individuellt vad som funkar från person till person. Lchf i grundutförande är att det dagliga intaget ska vara fördelat så här:
75% fett
20% protein
5% kolhydrater

En del går ner i vikt av att äta mycket mer kolisar än så och andra behöver dra ner ännu mer. Och sen måste kroppen få mycket fett för att bränna fett.

Mitt råd är att börja lägga in det du äter i matdagboken.se inte så kul men då går du reda på hur du verkligen ligger till i fördelningen. Jag måste ex dra in på mejeri ( grädde) för att få en skjuts i viktminskningen

Tack brudar... jag ska skriva upp det jag äter under några dagar och få lite koll...

Jag tyckte nog att jag var noga... men men... lite fuskade man säket och det kanske inte behövdes mer..hahah.

Jo och sedan så är det nog att om man har normalvikt så är det svårare.... får helt enkelt motionera mer!!!!

Malin88 wrote:

Jo menade även grönsaker och blomkål osv. Har svårt att äta det överhudvudtaget. Även äg har jag svårt för. Så lchf är nog inte det ultimata för mig. Däremot feta såser o smootihes osv gillar jag. Men de är kanske inte så bra när man äter kolhydrater resten av dagen

Nej jag hade inte blandat mycket fett och kolhydrater, kroppen kan ju inte göra av med båda sammtidigt så då är det ju stor chans att den istället lägger på sig.

Nu är jag ju absolut ingen expert men rörman sig så kan man självklart äta mer lite som man vill men det är jobbigt för kroppen då den inte vet vad den ska anpassa sig till

Kolhydrater lagrar fett så fett och kolhydrater i kombo är inte så bra ;-)
Det är därför som en del som börjar med lchf blir tjockare, de ökar på fettet men drar inte ner kolhydraterna tillräckligt vilket resulterar i viktuppgång. Det är antingen fett eller kolhydrater om man ska hårddra det. Vanligt i början efter en/ två veckor är att man ökar lite i vikt eftersom kroppen i början lagrar fettet då den tror lagrar inflr kommande svälttider. När den sen inser att det är fri tillgång på fett börjar den släppa på reserverna.

En bra bok är som sagt sten Sture skaldemans bok eller matrevolutionen.