Fungerar verkligen LCHF?

De flesta som lever enligt LCHF är nog extremt strikta bara under en kort period. När man börjat rasa i vikt inför man ju kolhydrater, fast i begränsad mängd. Och att man skulle vräka i sig fett, stämmer kanske inte heller.

 

Men det är nog olika från individ till individ. Jag själv äter sällan mer än 60 gram kolhydrater per dygn. Och då i form av ett par potatisar, mycket broccoli, blomkål osv. Och numer också lite fredagsmys. Så det blir nog en kombo av LCHF och GI.

 

Framför allt undviker man ju socker i alla former. Därför går ju också färdiglagade maträtter bort. Det känns som att man äter "ursprunglig" mat. Det bästa är att man aldrig blir tokhungrig och får blodsockerdippar.

 

Jag är glad att jag har hittat något som passar mig. Tack för tipset om infokällorna, alltid intressant att läsa. 🙂

Tvivlar inte ett dugg på att LCHF fungerar jättebra för väldigt många :) Sen finns det säkert lika många som det inte alls passar för. Jag till exempel provade i några veckor men kände att det inte var något för mig. Man måste komma ihåg att vi fungerar olika, och man kan därför inte säga att alla ska äta på ett visst sätt och att alla mår bäst av en viss kost. Man får känna efter och lära känna sig själv helt enkelt, det är ganska lätt att hitta vad man själv mår bäst av att äta.

 

Och nej, jag är själv inte den smalaste och låååångt ifrån den hälsosammaste just nu. Och det märks. Jag har aldrig i mitt liv ätit så mycket socker som jag gör för tillfället (Med socker menar jag typ det vi kallar socker, alltså inte kolhydrater överlag). Aldrig ätit så mycket socker, och heller aldrig mått så dåligt. Och då äter jag endå mindre socker än många i min närhet. Detta svängande blodsocker är helt sjukt, och jag förstår inte hur folk orkar leva såhär vecka efter vecka. Det är vidrigt. Kan knappt räkna psykbryten jag fått under dessa dagar haha! Socker är gift, det kan nog alla hålla med om. 

 

Annars är jag faktiskt en kolhydratsmänniska, och mår bäst av att ha det i min kost. Räkar inte med smabba kolhydrater givetvis (svårt att se att någon mår bra av det).

 

Shit vad jag svamlar, vad jag menar är i alla fall att känn efter själva vad ni mår bra av.

 

Sen måste jag bara gnälla lite på "man går upp allt igen när man slutar med lchf". Det känns som en väldigt konstig sak att säga. Det är ingen bantningsmetod, det är en kost. En kost man håller sig mätt på om dagarna och kan leva med hela livet. Om man nu passar och mår bra av just lchf.

Stopp stopp LCHF är ingen diet som vissa skriver här, det är en livsstil punkt.

Är rätt trött på de som tror att bara för att man äter LCHF så äter man inga kolhydrater. Grönsaker är ju kolhydrater och grönsaker äter iaf jag mycket av. Kolhydrater finns ju även i mjölkprodukter och det använder de allra flesta också. Nötter, mandlar och frön äter många också - innehåller kolhydrater.

 

Sen att folk tror att man äter stora mängder bacon och korv. Men iaf jag äter inte mer processat kött än någon annan, snarare mindre. Kyckling, rent fläsk och nötkött och fisk samt ägg är mina största proteinkällor.

 

Det är på något sätt djävligt kontroversiellt att inte äta spannmål. Det är så kontroversiellt att man till glutenintoleranta t ex måste framställa dyra glutenfria produkter för att de också ska få äta bröd&pasta. Det spannmål som finns idag är näringsfattigt och det finns så vitt jag vet inget i spannmål som vi inte kan få i oss via andra livsmedel. Ska man dessutom kunna tillgodogöra sig så mycket som möjligt ur bröd så ska man äta långjästa surdegsbröd - hur många gör det?

 

Frukt - allt man hittar i frukt kan man hitta i grönsaker också utan att få i sig så mkt fruktsocker.

 

Äter jag spannmål så får jag eksem, eksem som jag verkligen INTE vill ha tillbaka. Tår, fotknölar, knäveck, händer och handleder, armbågar och armveck, hårbotten och ögonen...

 

Jag lever ett väldigt bra LCHF liv, är inte jätterestriktiv med kolhydraterna så jag kan äta lite underjordsgrönsaker ibland och på sommaren brukar det slinka ner en majskolv eller så när vi grillar. Bär då och då. Vid fest om jag vill kan jag också äta lite tårta t ex. Men att äta spannmål till vardags funkar inte för mig.

 

Det jag saknar mest är faktiskt ris. Vissa maträtter är inte samma sak utan ris. Även om jag inte testat om jag skulle få eksem av ris så avstår jag det också för säkerhets skull. Men vid rätt tillfälle kan jag äta lite ris också.

 

Men det är en livsstil, att så många andra verkar missförstå mycket får stå för dom. Förutom att jag gått ner 25kg och hållit den vikten sedan dess så har jag ju sluppit mina eksem och det är en otrolig vinst då jag säkerligen fått sjukskriva mig inom kort då det bara blev värre trots konventionell behandling.

Varför ser så många LCHF som en diet? Jag begriper inte det.

 

Jag testade LCHF ett par månader för att se om min känsliga mage skulle bli lugnare och om jag skulle få bättre hy. Båda delarna blev kanske lite bättre men inte så mkt att det övervägde nackdelarna. Jag saknade verkligen frukt, juice, potatis o att då och då kunna unna sig en glass, ett nybakat bröd eller en smarrig carbonara. Nog för att det finns massvis med recept och en del riktigt goda men jag saknade ändå "the real deal". Det andra var träningen. Även efter den jobbigaste perioden med betongben allan kunde jag aldrig prestera på topp. Det fanns liksom inte där. Jag vet att det inte är så för alla men för mig funkade det inte. Min kropp presterar helt enkelt bättre med lite mer kolhydrater och då menar jag inte en bit mörk chocklad en timme innan ;). Det tipset fick jag av en kollega på gymmet som är helt frälst men det räcker som sagt inte för mig. Sen undrar jag oxå hur bra det är i längden. Att varje dag vakna med acetonsmak i munnen och ibland inte kunna gå på toa på 2 dagar känns inte helt bra men återigen, det är min erfarenhet och ni andra kanske inte har dessa reaktioner. Jag tycker ändå att det var spännande att testa och det har hjälpt mig att identifiera några av de kolhydratrika livsmedel som min mage reagerar starkt på och att inte vara "rädd" för fett längre. Numera försöker jag snarare äta så ren mat som möjligt och mindre kolhydrater men inte så extremt som LCHF.

Jag håller med malin 88, LCHF är inte en diet så snälla sluta påstå eller skriva att det är en diet för det är det absolut inte. LCHF är en livsstil, bara att läsa på så ser ni själva.

 

 

 

Fast jag säger inte emot att det är en livsstil, det är ju precis det jag har skrivit? Jag menar bara att det du anser vara en diet, är egentligen inte vad en diet är! Läs det jag skrivit igen så förstår du nog! :)

Diet eller inte, skit samma. Jag gick ner ca 30 kg för några år sedan, och håller fortfarande vikten.  Nu är jag inte lika strikt men är snål med kolisarna. Sällan mer än 50 g per dag. Äter lite godis  ibland på helgerna. 

 

Och jag mår superbra! 🙂 Mig kvittar det vad man kallar det.

 

Om du kör strikt LCHF så ska du såklart räkna alla kolhydraterna, även de i grädde.

 

Snula - kör du LCHF?

Kan du tänka dig kanske att äta frukt iaf bara en gång per dag eller välja bär istället?

 

Laktosfria produkter innehåller inte signifikant mkt mindre kolhydrater än vanliga mjölkprodukter. Välj i alla fall hel-produkter. Lägg till något mer mättande i frukosten om du kan.