LCHF

Skulle gjort som du gjorde Opticrusie, men hade inte tänkt på att fråga om innehållet i hamburgarna 😕

Det är just det där som jag tycker är svårt, och det är kanske för att man inte riktigt har kommit in sig i det än. Men just det som man är van vid att göra, kasta i sig en macka på stående fot när man har bråttom, eller kunna köpa snabbmat var som helst..

Men läste detta i senaste Amelian: Kebabsallad med extra mycket dressing, korv utan bröd med räksallad. Eller gå in på affären och köp en lite burk räkor samt en tub majo, och cocktailtomater. Om Max finns i närheten väljer du deras low carb med salldsblad runt burgaren. Hon avslutar med att säga: om allt går åt skogen köp en ramlösa och en påse nötter haha! Citerar här Anna Hallén som är kostrådgivare och LCHF-specialist.

Hamburgaren på Max har jag testat, jättegott faktiskt! Och så får man grönsallad till istället för stripsen. Gäller att komma in det hela bara.

OPTICRUISE - Lät som ett smart val i mina öron.

Har förresten bakat brödet jag länkade högre upp i tråden. Utan russin och kanel, och det blev kanonbra. Fortfarande lite "studs" i, dvs väldigt fuktigt och lite mjukt, men verkligen bröd jämfört med hur i alla fall mitt sesambröd blev. Kommer definitivt baka det flera gånger.

Ååååå jag äter bara ägg, behöver inspiration.

Jag vill nog rekommendera alla som vill leva ett hälsosamt liv och samtidigt gå ner i vikt, att äta lagom mängder fett, liksom lagom mängd kolhydrater, och tillräckligt med protein och fibrer. Detta ska givetvis kombineras med motion. Det är så man går ner i vikt och det är tvivellöst ofarligt och snarare nyttigt för kropp och själ.

Motion och mat är nyckeln till viktnedgång och god hälsa. Man ska inte äta mycket eller litet av något. Dock finns det bra fett och dåligt fett, och det är definitivt värt att läsa på om det. Så innan ni hoppar på olika dieter som ligger i trendsvängarna, läs på först.

Ja mycket ägg blir det haha! Det går snabbt att fixa, enkelt att ha med.. imorgon måste jag baka igen. Ska prova Julis recept på lembas, gjorde efter ett annat recept förra veckan och de blev också goda. Det lät lite skumt att ha i majonäs i bröd, men de var som sagt himla goda och mättade lääääänge! Det tycker jag är en av de absolut bästa sakerna med lchf, att man inte är hungrig så ofta!

Idag blev det blomkålsmos med chorizo. Willys har en bra variant med hög kötthalt.

LCHF lunchtips!

1/2 burk med kräftstjärtar

1 kokt ägg

1 avocado

Idl kall sås.. Tog 3/4dl cr.fraiche,en skvätt majonäs,lite dill färsk ,salt och peppar och rörde ihop..

Enkelt och gott!!!

Har en fundering, sitter här och läser era inlägg och undrar om det ens är idé för mig att fortsätta, eller om jag bara förvärrar saken.

Jag kör min egna variant av LCHF, och vill nu gärna ha era kommentarer. Vad det gäller viktnedgång handlar det om ca 4-5 kg som ska bort.

Jag har tagit bort större delen av kolhydraterna, dvs jag äter inget bröd alls. När vi äter mat äter jag pasta och potatis men de upptar max 20% av tallriken, resten är kött/fisk och grönsaker. Varför gör jag så här? Jo jag hade ätstörningar under 10 års tid, och har nu en dotter på 2.5 år. Jag vill inte att hon ska se att jag inte äter vissa saker, vill inte behöva förklara vara etc. Jag vill föregå med gott exempel och äta av allt på bordet, men då i betydligt mindre mängd. Detta gäller dock bara till middag. Till frukost och lunch kan jag äta enligt LCHF, dvs keso, yoghurt, ägg, omelett mm. En annan förändring av LCHF som jag gör är att jag INTE lägger till allt fettsom man ska, ingen extra grädde, inget extra smör etc. Så min diet är nog mer lik LCHQ.

Jag äter så här för jag upplever att min mage är mycket lugnare och mindre svullen samt att jag hoppas på att gå ner några kilo. Vad tror ni, är det ens någon ide att hoppas på att gå ner något, eller sabbar jag bara allt genom mina middagar´???

Instämmer! Har aldrig testat om jag är glutenintolerant men haft ganska mycket problem med gaser. Nu utan kolhydrater har jag nästan aldrig några.

Låter perfekt att ha med till jobbet. Ska prova och se om även jag blir mätt på det. Det låter inte mycket :)

Det finns ju egentligen bara en sanning - och den är väldigt enkel. Om Du gör av med mer kalorier än Du stoppar i Dig så går Du ner i vikt.Visst kan det ligga någon sanning i att insulinet som skapas avkolhydrater och socker hjälper till vid inlagringen av fett i kroppen - men det förutsätter ju förstås också att Du äter för många kalorier och för mycket av "allt". Tycker Din inställning låter väldigt vettig och klok. Själv har jag beställt LCHQ boken eftersom jag inte vill äta för mycket fett - och eftersom väldigt många instämmer att den är betydligt hälsosammare än LCHF.

Läs på LCHQ.se - och fundera på om Du kanske ibland kan byta ut potatisen och pastan mot nyttiga gryn etc... matvete och övriga som rekommenderas i LCHQ (för hela familjen då). (Kommer just nu inte ihåg vilka det var, men brukar själv försöka variera mig med bulgur, matvete, quinoa, cousous etc.

Det finns väl som sagt inte någon vetenskaplig bevisning vad det gäller att LCHF ger minskad svullnad, dock är det ju mycket som talar för det. Ofta kan man ju läsa att personer med IBS upplever stor lindring.

Jag själv har senaste åren haft stora bekymmer med svullen mage, har fått välja bort åtsittande kläder (på slutet har jag ju lagt på mig extra kilon också) eftersom jag ser gravid ut! Plus en massa buller och pip i magen, som gör att det inte är kul att sitta i folksamlingar som möten och föreläsningar!

Efter mindre än en vecka är allt det borta! Och det kan jag lova, det är INTE placeboeffekt, jag har ju lagt ner en halv förmögenhet på probiotika i olika former, och har hoppats hoppats på att det skulle hjälpa. Faktiskt var det därför mest som jag kände att jag ville prova LCHF.

Mymlan- exakta mått är ingen för mig som höftar men låt gå...en nypa salt. När det gäller att mixa/krossa fröna så lyckas jag sällan med det, de far mest runt okrossade. Men så där var receptet.

Opticruise- tycker det låter som ett bra val du gjorde. Jag brukar nästan alltid ha med små Babybel i väskan att ta fram om det krisar.

Idae- Jag tror att kombon gluten och socker/stärkelse är det som gör att magen svullnar. I degar är det just sockret/stärkelsen som gör att degen jäser och det borde vara applicerbart på magen. Äter man kost med mycket gluten och samtidigt "matar" den med socker bör det kunna leda till svullnad. Jag som haft problemmage förut är så mkt bättre med LCHF.

Blondie- jag förstår ditt dilemma. Du kanske kan få dottern att äta mer LCHF-style också. Öka på grönsakerna lite. Vad det gäller viktminskning med LCHF så är det kanske inte optimalt men har du hittat ett sätt att leva på så kör på det. Viktminskningen kan också dra igång bättre om du ökar på fettet. Då fattar kroppen att den får obegränsat med fett och slutar lagra det utan använder det istället som bränsle. Däremot är kolhydrater tillsammans med ökat fettintag sällan ngt höjdare. Men allt är ju olika beroende på vad man "tål". En del kan äta 10 gr kolhydrater per dag, en del 50 gr utan att gå upp i vikt eller tom minska. Det är så individuellt.

Det var det jag var orolig för.......... :-(

BLONDIE... Jag har precis fått hem min LCHQ bok idag. Den är inte en diet - som LCHF som dessutom är en ganska extrem sådan - utan en livsstil som redan många människor följer. I din situation kan jag bara varmt rekommendera den. Och följer Du LCHQ kommer Du ändå gå ner i vikt om Du tränar samtidigt.

Sweedie: Det finns inget extremt med LCHF, och jo, det är en livsstil. Visst finns det de som överdriver LCHF, men det finns det med allt.

Hoppas inte någon tar illa upp nu, men kan vi inte sätta punkt för diskussionen om lchf är rätt eller fel, extrem diet eller en livsstil?

Alla har ju sagt sina åsikter nu och nu kan vi väl respektera att vi äter olika, tycker olika om vad som är extremt eller inte och huruvida det är ok att äta mättade fetter eller inte. Kan vi hålla oss till LCHF-tips eller personliga erfarenheter och inte åsikter om kosten i sig.